Espacio donde estas empresas compartiran sus últimos avances

PROGRAMA SEMINAR THEATRE 2018

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10:00 – 10:20 

DESARROLLO Y PRODUCCIÓN DE GOMINOLAS FUNCIONALES

Nutris desarrolla y produce gominolas funcionales, la formulación más nueva en la nueva categoría de suplementos alimenticios. Este producto constituye una formulación nutracéutica masticable especial orientada al control del peso, nutrición deportiva, sistema inmune, modulación del SNC, cuidado de las articulaciones, control del colesterol, belleza, etc. .Nuestras gomitas son un sistema de entrega innovador y único que ofrece una forma deliciosa de obtener nutracéuticos con las mejores propiedades organolépticas (delicioso sabor y buen olor).

Pedro de la Fuente –  Technical Manager – NUTRIS – SANMARK – STAND D31


10:20 – 10:40 

A MAQUI BERRY EXTRACT FOR EYE HEALTH 

Nueva formulación innovadora (administración cómoda, estable y segura en comparación con lágrimas artificiales) para el tratamiento de los síntomas del ojo seco. Explicamos el mecanismo: extracto estandarizado con alto contenido de polifenoles (antocianinas); restauración de la producción de líquido lagrimal por efecto anti oxidativo en células de glándulas lagrimales disfuncionales. La majoría significativa de los síntomas objetivos y subjetivos observados en el estudio piloto podría confirmarse recientemente en un gran ensayo (ECA doble ciego controlado con placebo): prueba de Schirmer, tiempo de ruptura de la película lagrimal (BUT), cuestionarios. Sin efectos secundarios. Las dosis ya bajas son eficaces (30 y 60 mg) al día. Varios productos combinados posibles y ya disponibles en el mercado.

Stefanie Lang – Project Manager – ANKLAM EXTRAKT – STAND C31


10:40 – 11:00 

ACEITE DE KRILL SUPERBA

La importancia de conocer su índice Omega-3: hallazgos recientes e implicaciones en la salud pública Los ácidos grasos omega-3 poliinsaturados de cadena larga Eicosapentaenoic acid (EPA) y Docosahexaenoic acid (DHA) son vitales para la vida humana, sin embargo, los niveles medios de población de EPA y DHA se han encontrado para ser muy bajos en varias regiones del mundo. Las consecuencias conocidas de la insuficiencia de omega-3 incluyen mayores tasas de enfermedades crónicas, particularmente enfermedades del corazón, y miles de millones de dólares en costos de atención médica. Por lo tanto, Aker BioMarine ha iniciado una asociación con los fundadores de Omega-3 Index Test: OmegaQuant Analytics y Omegametrix, con el objetivo de concienciar sobre la insuficiencia de omega-3 y sus riesgos para la salud a nivel mundial. Aquí presentamos los hallazgos recientes del Omega-3 Index Project y analizamos cómo los omega-3 unidos a fosfolípidos encontrados en los suplementos de aceite de krill pueden ser parte de la solución a algunos de los principales desafíos de salud pública que enfrentamos.

Tone Gjertsen – Account Manager – AKER BIOMARINE – STAND C11


11:00 – 11:20 

VITAMIN K2 

La vitamina K2 es una vitamina esencial, soluble en grasa. El calcio es la base de los huesos fuertes, pero depende de la vitamina K2 para activar las proteínas de la osteocalcina que ponen calcio en los huesos. Sin K2, el calcio (y la vitamina D3) no funcionan de manera óptima en el cuerpo. El exceso de calcio, sin embargo, puede depositarse en tejidos blandos y arterias. Este “endurecimiento de las arterias” aumenta el riesgo cardiovascular. La vitamina K2 MK-7 de K2VITAL también activa las proteínas Gla de la matriz (MGP) que previenen y revierten la rigidez arterial. K2VITAL ofrece oportunidades de extensión de productos en las categorías de Hueso y Corazón, así como también categorías de extensión como Salud de la Mujer y Envejecimiento Saludable. Las consideraciones de formulación incluyen la separación de MK-7 de los minerales para ayudar a garantizar que se cumplan las promesas del consumidor. 

Maren Janecke – Responsable de Ventas  – KAPPA BIOSCIENCE – STAND B35


11:20 – 11:40 

COMPRESIÓN DIRECTA DE TABLETAS PROBIÓTICAS CON PROSOLV® EASYTAB NUTRA

Aunque los probióticos se administran principalmente en forma de cápsulas, existen algunas ventajas de las tabletas en términos de esfuerzo de producción, rentabilidad y estabilidad de las bacterias probióticas. Sin embargo, los microorganismos probióticos son sensibles a la alta presión y la temperatura a la que están expuestos durante la fabricación de tabletas. Por lo tanto, la selección de excipientes apropiados para la compresión directa es esencial, para asegurar la viabilidad suficiente de las células de bacterias durante la producción y el almacenamiento. La presentación demuestra el excelente rendimiento de un coprocesador de alta funcionalidad que contiene celulosa microcristalina, dióxido de silicio coloidal, croscarmelosa sódica y aceite vegetal saturado (PROSOLV® Easytab Nutra) en una formulación de compresión directa de tabletas probióticas.

Hanna Bogner  – Application Scientist – RETTENMAIER IBERICA – STAND D10


11:40 – 12:00 

QUERVERATIN

Querveratin, alta tecnología para el cuidado de la piel, oral y tópico.

Dr. José Angel Marañon – Vicepresidente Ejecutivo  – TRADICHEM – STAND C01


12:00 – 12:20 

CURQFEN: ESTABLECIENDO UNA REFERENCIA EN BIODISPONIBILIDAD Y ADQUISICIÓN CELULAR PARA UNA MEJOR EFICACIA.

CurQfen® es una nueva generación de curcumina biodisponible con liberación de curcuminoides libres, una mejor permeabilidad de la barrera hematoencefálica y una mejor absorción. Es una combinación patentada de extracto de cúrcuma y polvo de fenogreco rico en fibra dietética, desarrollado utilizando una tecnología verde patentada: FenuMAT ™. Es una formulación de grado alimentario 100% natural que está disponible en forma de polvo y granular. Está clínicamente validado en varios ámbitos de la salud incluyendo la salud cardiovascular, cerebral y hepática.

Dr. Krishnakumar – Chief Research Officer – AKAY – STAND D38


12:20 – 12:40 

BENEFICIOS DEL SILICIO ORGÁNICO DE IONTEC PARA LA SALUD

Los beneficios del silicio orgánico para la salud son ampliamente conocidos y están documentados por una extensa bibliografía científica y médica. Conocemos la importancia de la suplementación de este mineral como consecuencia de su ingesta insuficiente a través de la dieta debido a la baja concentración en la que se encuentra en los alimentos. Comercial Química Massó está orgullosa de presentar al mercado el Silicio orgánico de IONTEC, el único con biodisponibilidad comprobada, en sus formas moleculares de monometil-silano-triol (MMST) y ácido ortosilícico (OSA).

Silvia Trudda – Food Department Manager – COMERCIAL QUÍMICA MASSÓ – STAND C41


12:40 – 13:00 

LIPOSAN ULTRA Y LIPOSAN MICRO

Beneficios de la pérdida de peso natural y de los suplementos sanitarios, Liposan Ultra y el nuevo y revolucionario Liposan Micro. 

Vifgus Runarsson – Sales Representative – PRIMEX INGREDIENTS – STAND C21


13:00 – 13:20 

CARENCIAS Y NECESIDADES DEL ADULTOMAYOR 

Carencia y necesidades del adultomayor y los ingredientes funcionales para mejorar la calidad de vida del individuo. Presentamos complementos alimenticios veganos como prevención a la sarcopena. 

Rocio Ferrera – Kemtia Division Manager – KEMTIA – STAND B11


13:20 – 13:40 

APLICACIONES DE CHOLINE BASADAS EN RECLAMOS DE SALUD EFSA Y BENEFICIOS DE SALUD

La colina es un nutriente esencial, vital para la salud y el bienestar humanos. Sobre la base de las tres declaraciones de propiedades saludables de la UE EFSA y los valores de referencia dietéticos para la colina publicados por la EFSA, se lanzan nuevos productos en todo el mundo para mejorar nuestra salud. Todas las vitaminas prenatales deben contener colina. Es necesario aumentar la conciencia entre los fabricantes, los profesionales de la salud y los consumidores sobre la importancia de la colina.

Raquel Ortiz – Export Manager  – ALGRY QUÍMICA – STAND D28


13:40 – 14:00 

BIONAP: COGNIGRAPE Y BERGAVIT. 

BIONAP es una empresa dinámica e innovadora que desde 1997 produce extractos estandarizados obtenidos de plantas y frutas que crecen en las áreas circundantes. monte Etna, el principal volcán del área mediterránea. BIONAP tiene su sede en Italia y está a la vanguardia en la fabricación de ingredientes clínicamente probados para complementos alimenticios. Cognigrape: la solución natural para mejorar las funciones cerebrales y prevenir el envejecimiento cerebral de la uva siciliana. Bergavit: el ingrediente natural y efectivo para el control del colesterol, la alternativa más segura al arroz de levadura roja.

Valeria Mignosi – Business Development Manager Europe Nutraceutical Division  – BIONAP – STAND E48


15:00 – 15:20 

SOLUCIONES NUTRACEUTICAS DE LA EXPERIENCIA DE PHARMA

Soluciones nutracéuticas de la experiencia farmacéutica: apoyo técnico, desarrollo de concepto, ingredientes innovadores, (activo y excipientes)  

Ainara Marroquín – Product Manager – IMCD – STAND C38


15:20 – 15:40 

FAZER AURORA OAT BETA GLUCANS

Los glucanos de avena beta son fibras naturales solubles de avena (avena sativa). Reducen el colesterol humano, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. También ayudan a limitar el aumento en los niveles de glucosa en sangre después de la comida y equilibran las principales fluctuaciones en los niveles de glucosa en sangre. Las afirmaciones están aprobadas por la EFSA y se basan en beta glucano. Los productos están en forma de polvo y se pueden usar, por ejemplo, en saquitos, mezclas de polvos y suplementos alimenticios.

Markku Mikola – Senior manager R&D – FAZER MILL & MIXES – STAND E38


15:40 – 16:00 

¿CÓMO ALIMENTAR EL MUNDO DEL MAÑANA? ¿CÓMO ENFRENTAR LOS GRANDES DESAFÍOS DE LA TIERRA? 

¿Qué podemos hacer para garantizar un suministro de alimentos abundante, saludable y sostenible que alimentará a nuestra creciente población en el futuro?
Los problemas dietéticos son variados y están claramente identificados. En un lado, un exceso de alimentos procesados que contienen sustancias químicas o aditivos y ricos en azúcar y grasa contribuye a un aumento en la prevalencia de la obesidad y las enfermedades relacionadas; en el otro lado, la preservación del agua, la energía y los recursos se está volviendo cada vez más crucial para nuestro planeta.
Dos razones que nos llevan de vuelta a una dieta más simple y menos procesada y al uso de recursos naturales como las raíces de achicoria y los guisantes.

Carmen Malnero – Marketing Manager – COSUCRA – STAND C20



10:00 – 10:20 

SUSTAINED RELEASE BCCA

Shanghai Freemen Europe trabaja con INNOBIO Corporation Limited, empresa especializada en la formulación y producción de microcapsulas de ingredientes. El “Lanzamiento sostenido BCAA” de Innobio ofrece un lanzamiento gradual de BCAA en el tiempo y permite los efectos sostenidos y la acción prolongada gracias al uso del proceso de microencapsulación.

Cecile Cesarini – Techno-Commercial Engineer – SHANGHAI FREEMEN – STAND B14


10:20 – 10:40 

SOLUCIONES AROMÁTICAS ACTIVAS PARA EL ENMASCARAMIENTO Y LA REDUCCIÓN DE AZÚCAR

Metarom, empresa especializada en la creación, la producción y la comercialización de soluciones aromáticas para la industria alimentaria, presente su gama ACTI’SENS. Dentro de esta gama de soluciones activas y naturales, la línea de productos ACTI’MASK Pro ha sido diseñada para reducir la percepción de sabores desagradables de las proteínas, tanto vegetales como animales. Metarom también presentará su línea innovadora ACTI’BOOST Sweet, diseñada específicamente para potenciar el perfil ducle y así reducir hasta un 30% el contenido en azúcar en bebidas y productos lácteos. 

Fabienne Laporte – R&D and Product Manager  –  METAROM – STAND D20


10:40 – 11:00 

RIBODIET. UNA FUENTE NATURAL DE NUCLEÓTIDOS

Nucleotides: bioquimica y características funcionales. Ribodet: principal características, aplicaciones y pruevas pre-clínicas.

Alessandro Sgherbini – Business Manager Development  –  PROSOL  – STAND C40


11:00 – 11:20 

EpiCor 

EpiCor es un ingrediente natural de fermentación de alimentos integrales que ayuda a respaldar el sistema inmunitario y digestivo. Es un ingrediente complejo, rico en nutrientes compuesto de metabolitos que apoyan el sistema inmune, así como proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos, polifenoles y beta glucanos. Tomado a diario, se ha demostrado que EpiCor es una forma segura y efectiva de ayudar a respaldar el sistema inmune y digestivo para una mejor salud y bienestar en general. Esta charla se centrará en ensayos clínicos que midieron los efectos de EpiCor en la aparición de los síntomas del resfriado y la gripe, los biomarcadores de la inmunidad y las alergias estacionales. También habrá una breve discusión sobre el vínculo entre la inmunidad y el microbioma y el papel de EpiCor en estos dos sistemas.

Justin Green – Scientific Affairs – LEHVOSS – STAND E40


11:20 – 11:40 

FILOSOFÍA NATURFIL Y NUEVO CONCEPTO- ANNURCOMPLEX®

Breve historia y presentación de MB Med: productos, mercado y filosofía Naturfil. Annurcomplex®: completamente desarrollado y fabricado en Italia, respaldado por un estudio clínico llevado a cabo por la Universidad de Nápoles centrado en la regulación del metabolismo lipídico.

Mrs. Laura Berkaric  – Product Manager   – MB MED – STAND B28


11:40 – 12:00 

INGREDIENTES EXCLUSIVOS DE CAMBRIDGE COMMODITIES

Análisis de una selección de ingredientes de marca que ofrece activos nutricionales únicos. Presentando un medicamento de vitamina D procedente de hongos y una variedad de proteínas estandarizadas a base de plantas.

 

Zeke Stevens – Product Development Executive – CAMBRIDGE COMMODITIES – STAND B21


12:00 – 12:20 

NATUROLIVE MA: UN NUEVO INGREDIENTE PARA EL DISEÑO Y EL DESARROLLO DE NUTRACÉUTICOS Y COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE ALTO VALOR AÑADIDO

Gracias a las numerosas evidencias, la comunidad científica atribuye parte de las propiedades beneficiosas de la dieta mediterránea al consumo de aceite de oliva virgen extra (AOVE) y aceitunas de mesa. Además de otros componentes beneficiosos, el ácido maslínico es el ácido triterpénico mayoritario presente en estos alimentos. Se han demostrado diferentes beneficios de este ingrediente natural para la salud, así como el mecanismo responsable de tales efectos. Gracias a ello, actualmente el ácido maslínico se postula como una herramienta novedosa para el desarrollo de productos encaminados a mejorar la salud humana. 

Manuel Santiandreu López – Business Manager  – DERETIL NATURE – STAND B15


12:20 – 12:40 

GESTIÓN DEL COLESTEROL 

Manejo del colesterol utilizando fitoesteroles y polirenoles de extractos de pino marítimo francés (pinus pinaster).

Yannick Piriou – Pure Extract I+D Director – PHARMACTIVE BIOTECH – STAND B01


12:40 – 13:00 

INGREDIENTES FUNCIONALES

Ingredientes Funcionales para mejorar el día a día de las personas que nos pueden ayudar a prevenir distintas enfermedades.     

Antón Romani – Nutra Product Manager  – DISPROQUIMA – STAND C30


13:00 – 13:20 

ESTRÉS OXIDATIVO INDUCIDO POR ROS

 Estrés oxidativo inducido por ROS, prevención y tratamiento (TetraSOD®) Ya en 1954, se sugirió que la toxicidad del O2 estaba mediada a través del oxígeno reactivo S

Carlos Unamunzaga – CEO   – FITOPLANCTON MARINO – STAND D08


13:20 – 13:40 

ACTUALIZACIÓN DE LA NUEVA REGULACIÓN ALIMENTARIA

La nueva regulación de alimentos en 2018: ¿qué ingrediente se puede usar? ¿Hay alguna restricción? ¿Cómo sumbit un nuevo dossier de Alimentos? Pharmanager Development responderá a todas sus preguntas sobre esta nueva regulación de Novel Food.

Julie Jehannin – Regulatory Affairs Manager – PHARMANAGER GROUP – STAND B39


13:40 – 14:00 

EL VALOR DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL

El valor de la propiedad industrial: patentes, marcas y diseños industriales. 

MªDolores García – Técnico Superior Examinador – OEPM – STAND D14