De una nueva proteína vegetal a bioactivos naturales para la flora intestinal: así será el ‘Seminar Theatre’ de Nutraceuticals 2022

La cita de productos nutracéuticos (15-16 junio en Barcelona) conforma su programa de demostraciones ‘Seminar Theatre’ con los últimos avances en ingredientes y componentes funcionales. València, 5 mayo 2022.- A falta de…

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Nutraceuticals Europe – Summit & Expo 2022 alcanza ya el 85% de espacio expositivo previsto para la cita de junio

La quinta edición de la cita internacional para la industria de ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y producto final confirma ya a 78 empresas participantes de una decena de países. Nutraceuticals…

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Extractos biodinámicos: una estrategia creíble para diferenciar sus productos. Cómo diferenciar sus productos utilizando extractos biodinámicos

Eva Navarro Sáez, CEO Marenostrumtech, S.L. La literatura sobre agricultura sostenible se ha vuelto extensa y variada, pero se ha escrito poco sobre biodinámica. Arraigados en la década de 1920,…

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