Los últimos avances en investigación, de la mano de las compañías más innovadoras

Un espacio donde profesionales independientes de diferentes campos explicarán sus experiencias con los ingredientes más novedosos desarrollados por las compañías presentes en el evento.

PROGRAMA DE CONFERENCIAS NTC NEXT  

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10:30 – 11:20 

Innovaciones para la salud de las articulaciones y la recuperación en el deporte

UC-II® es una fórmula patentada de colágeno tipo II de dosis bajas (40 mg / día) apoyada por 4 estudios publicados, double-blinded,  incluyendo sujetos sanos. Esta fórmula única funciona con el sistema inmunológico que desencadena el cuerpo para reconstruir su propio colágeno . Además, se hablará de ZMA®, una nueva mezcla de minerales que optimiza la absorción y disponibilidad de zinc y magnesio para el crecimiento muscular y la recuperación de la fuerza tras el entrenamiento. 

 

Jay Martin – V.P. International Sales – LONZA


11:20 – 12:10 

Últimas tendencias en la administración transdérmica de fármacos: vehículos inteligentes para la entrega selectiva

Biodan presenta las últimas tendencias en la administración transdérmica utilizadas para optimizar los tratamientos existentes de la piel o incluso hacer posibles nuevos tratamientos: las nuevas y más eficaces nanotecnologías biocompatibles con metodologías para ser utilizadas para esta aplicación.

 

Maria Alonso – Technical Director – BIODAN SCIENCE


12:10 – 13:00 

Tecnologías para el desarrollo de nuevos nutracéuticos: extracción con CO2 y microencapsulación

El mercado de nutracéuticos está creciendo, exigiendo nuevos productos naturales y saludables. La conferencia se enfoca en dos grupos de tecnologías relacionadas con la producción de estos productos de alto valor: fluidos supercríticos y tecnologías de microencapsulación.

 

Daniel Rivera – Ingeniero especialista en Micro y Nanoencapsulación – AINIA

Elvira Casas – Técnico del departamento de Fluidos Supercríticos – ALTEX


13:10 – 13:40 

Pleotropic efectos metabólicos de una fibra diseñada de Allium Cepa: hacia acciones multifuncionales de la salud por un monofármaco

El síndrome metabólico (SM) se compone de una condición relacionada con la edad y la agrupación de varios trastornos. Éstos incluyen la obesidad, la tensión arterial elevada, alteración de la glucosa de ayuno y un perfil del suero dyslipemic que implica bajos niveles de colesterol HDL y contenido triacylglycerido alto. Se considera un factor de riesgo aceptado para diabetes del tipo II y enfermedad cardiovascular. Se considera que su origen es una mezcla de predisposición genética y condiciones ambientales, como el consumo desequilibrado de calorías con la baja actividad física.  Los resultados revelan que el consumo de Fibracep podría ayudar a modular el riesgo en el desarrollo del SM, actuando en varios de sus componentes (colesterol de HDL y tensión arterial). El mecanismo potencial de la acción, compuesto por bioactividad antioxidante Fibracep y efectos prebioticos será descrito, explicando su bioactividad.

Dr. Manuel Portero Otin – Chief Scientific Officer – BIOMEB


15:30 – 16:20 

Elija su fuente de astaxantina natural

La astaxantina es uno de los antioxidantes más emocionantes en la naturaleza, aprender sobre los diferentes beneficios para la salud de este increíble carotenoide y lo que es importante conocer su fuente de origen.

Mr. Santiago Ini – ALGATECHNOLOGIES


16:20 – 17:10 

FUENTE DE ALGAS GRATUITAS OMEGA 3 DHA

Fuente de algas gratuitas Omega 3 DHA

Mark Steinmann – Director Europe- BIOPLUS LIFE SCIENCE



10:30 – 11:20

Últimas evidencias clínicas que muestran que una cepa patentada de Lactobacillus reuteri puede reducir los síntomas asociados con una infección por Helicobacter pylori

Pylopass contiene una cepa patentada de Lactobacillus reuteri que coagula con H. Pylori, causa del principal riesgo de gastritis y úlcera gástrica. Los primeros datos clínicos publicados mostraron que Pylopass puede reducir significativamente la carga de H. Pylori en el estómago. Nuevos estudios clínicos buscan hasta qué punto se pueden reducir los síntomas por sí solos o en combinación con fármacos.

Gilles Jequier – Commercial Director – NOVOZYMES


11:20 – 12:10

Tecnologías microfluídicas para encapsular productos 

Ingeniatrics presenta dos procesos flexibles que proporcionan soluciones sencillas para permitir la microencapsulación en aplicaciones alimentarias: desintegración capilar regular de un microjet laminar de alta velocidad y la atomización de fluidos no newtonianos altamente viscosos usando tecnología patentada.

María Flores – R&D Director – INGENIATRICS


12:10 – 13:00

Desde la extracción de bioactivos hasta la formulación de nuevos productos

Los efectos beneficiosos del consumo de aceite de oliva (OO) en los factores de riesgo cardiovascular se reconocen y se atribuyen a los altos niveles de ácidos grasos monoinsaturados (AGM) y compuestos fenólicos. Se utilizará un caso de estudio relacionado con la cadena de valor del aceite de oliva para ilustrar el trabajo desarrollado en IBET como parte de ella en colaboración con la industria.

Maria do Rosário Bronze – Principal Investigator – IBET


LUNCH BREAK


15:30 – 16:20

Resumen de la investigación de ingredientes patentados

Richard Wang – VP Marketing – NuLiv Science


16:20 – 17:10

Neurasites® La terapia preventiva natural para la cefalea recurrente / migraña

Neurasites es eficaz en el tratamiento profiláctico de la migraña:

Resultados estadísticamente significativos:

– La frecuencia de los ataques de migraña disminuyó

– El número de días de la migraña por cuatro semanas disminuyó

– La intensidad y duración del dolor de cabeza también disminuyeron.

Se ha observado una reducción estadísticamente significativa en la frecuencia de ataques y número de días de la migraña en comparación con otros agentes eficaces.

José Marañón – Ph. D. – BDN FOOD SOLUTIONS